ゴールデンウィークに独りでうどんを打つべき9の理由
そんなものは無い。
泣きたい。
どうも、Atomです。
昨晩（朝4時頃ですが）「あ、うどん食べたい！」ってなったので、今日はうどんを打ちました。難しいかな？って思ってたけど、いろんな人から「なんとかなるよ！」って言われたので、なんとかしてみた。ひとりぼっちで。
捏ねる
薄力粉しか無かったので、薄力粉（分量不明）に塩（分量不明）と水（分量不明）を投入してこねた。こう言うのは水分が足りないくらいが丁度良いはず！ってやったので、ベタベタの生地にはならずに済みました。
踏む
「はっはっは！ここが良いのか！ここが良いのか！」とか言いながら、ひたすら踏む。伸びたらたたんで踏む。ぐにゅぐにゅした感じが気持ちいい。
もし、作る人が居たらズボンとか脱ぐと良いよ。邪魔だった。というか、完全に寝起きにうどん打ってるのバレる。
寝かせる
もち肌になったので、ラップをして1時間ほど放置。おなかすいて死ぬかと思った。
延ばす
えいえいっと、広げていきます。え？板なんて無いから、床に新聞紙ですよ＾＾
茹でる
お湯を沸かして、適当に茹でました。びっくり水（正式名称しらない）しつつ、吹きこぼれないように、茹でます。並行でネギ切ってた。九条ネギ美味しい。関西の人は九条ネギジャンキーなんじゃないかって思い始めた。
食べる
やっぱ、釜たまだよね！（ダシ汁の用意をするのがめんどくさかったという訳では、断じてございません。あらかじめ、ご了承下さい。）ということで、卵と醤油だばーして、食べる。
ぐっちゅぐっちゅ。
おいしい、おいしいよ！コシってものがほとんど無いし、見た目完全にきしめんだけどおいしいよ！
